角钢的规格用边长和边厚的尺寸表示。目前国产角钢规格为2—20号，以边长的厘米数为号数，同一号角钢常有2—7种不同的边厚。进口角钢标明两边的实际尺寸及边厚并注明相关标准。一般边长12.5cm以上的为大型角钢，12.5cm—5cm之间的为中型角钢，边长5cm以下的为小型角钢。                            

角钢的制造工艺比较简单，一般大型钢铁公司不会选择生产角钢，生产工艺可分为热轧和冷弯两种，热轧用于大尺寸角钢，冷弯一般是比较小的。标准工艺是用钢坯（如方坯）经过专用的型钢轧机多道反复轧制逐渐轧成∨形状，材质有保证，在角的内侧有过渡圆弧，机械性能可靠；而小作坊生产的则是用板材或带钢直接轧（弯）成的，角的内侧没有过渡圆弧，而且由于是弯曲成的在角处的内应力较大，机械性能较差。